Auberge Du Forgeron

Avis

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  Nous avons tenté de dîner dans cet établissement pour notre anniversaire le 20 Juillet. Et puisque nous avons tous les deux un régime un peu spécial (intolérance au lactose pour madame et végétarien pour moi), nous avons appelé 2 semaines auparavant pour savoir si les cuisines pouvaient s'adapter à ce cas particulier. On nous dit qu'on ne sait pas qu'il faudra demander au patron, nous rappelons donc et réexpliquons bien notre cas, on nous dit que cela ne pourra par contre pas être un menu en 8 services mais en 5, pas de problème ! Une fois arrivé sur place, la personne qui nous réceptionne a l'air surpris et nous installe à table en nous donnant le menu, nous réexpliquons encore notre cas et lui réexpliquons bien ce que nous ne pouvons pas manger. Il revient et nous annonce que cela ne sera pas 5 services mais seulement entrée plat dessert car je cite " vous allez tourner en rond".. Ok.. une fois l'apéritif servis, la serveuse arrive avec des bouchées toutes contenant du lactose pour mon amie, je retourne voir la personne en charge et lui demande comment cela se fait puisque nous avons bien demandé plus de 2 semaines avant s'il était possible pour eux de nous recevoir.. On nous répond qu'ils sont prêts mais qu'ils ne sont pas spécialistes là dedans.. C'est bien pour cela que l'on a préféré appeler avant ! Bref mauvaise expérience, manque d'implication et de sérieux.. ##### A la vue de votre réponse.. Vous dites que vous étiez prêt mais pourquoi votre maître d’hôtel APRES être allé VÉRIFIER en cuisine ne nous a dit que seulement entrée plat dessert était possible? L'apprentie n'a pas pris la mauvaise série elle est retournée en cuisine et il n'y avait rien d'autre de prévu sans lait.. Nous avons cherché à comprendre pendant 15min de discussion avec votre équipe alors vous pouvez garder votre "vous vous êtes sauvés" et c'est toujours plus facile de refaire l'histoire après coup pour sauver la face..
  Par Denis Hénon, July 21, 2017
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  C'est cher, mais c'est le prix de la qualité. Salle magnifique, nourriture exceptionnelle, cocktail maison absolument divin... Pour emmener madame et passer une soirée qui reste en mémoire
  Par Thomas Sackebandt, April 26, 2017
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  Je suis natif de seclin cette auberge je lest toujours connus .ambiance lumieres tamisée calme reposant
  Par Didier Resnik, April 11, 2017
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  Produits frais de grande qualité cuisinés avec dextérité par le Chef Philippe Belot héritier du père Raymond Belot.
  Par jean marc fourmaux, April 07, 2017

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Coordonnées et localisation Auberge Du Forgeron en Seclin